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日期: 2017-08-26作者: 陶德臣 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
我在尊龙凯时人生就是搏z6com界二三十年了，我听了很多外面的人的讲话，但我认为还是有茶道的。虽然有人反对茶道的提法，我也看到过一些这方面的论文，但更多的学者是主张有茶道的。例如《中华……
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日期: 2017-08-26作者: 单玉华 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
就茶道来讲，对茶道内在精神各家所论大体相同又各有不同。我在学习之后自己的感觉是，中国茶道所蕴含的内在精神主要可以归纳为“清、敬、美、和、怡、真”，茶道的这些精神……
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日期: 2017-08-26作者: 单玉华 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
各位专家、学者、道中同仁，非常感谢会议给我这样一次学习和交流的机会。我在这方面积累比较少，所以发言准备也比较浅。文章也在会议的论文集中，欢迎大家批评指正。我所谈……
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日期: 2017-08-26作者: 谭芸 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
《礼记》中有一句话：虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也，故曰教学相长也。我的生活态度一直都……
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日期: 2017-08-26作者: 谭芸 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
当代有一些喝茶的人特别的装神弄鬼，动不动说我喝一万块钱一泡的茶，动不动说我喝的是一百年的茶，我觉得这些都非常夸张，让人感觉是土豪在炫富，完全背离了喝茶的本质。现在有一个非……
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日期: 2017-08-10作者: 王雅清 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
周氏兄弟在现代史上有同题的散文，他们两个很有意思，吃一样的饭、喝一样的水，但是长大后走了不一样的道路，这里有多种原因。我想从他们喝茶上谈谈为什么两个人走了不同的道路。……
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日期: 2017-08-10作者: 杨学功 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
近代以来，中国社会发生了巨大的转型，因为中国的这样一种人格可能是与宗法制的社会关系、小农经济的经济基础，与封建专制的政治格局相一致的，所以它不推崇道家的“隐士”，也不……
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日期: 2017-08-10作者: 杨学功 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
我很喜欢喝茶，从很小就开始喝茶，但是对茶道没有专门的研究。不过在来之前我想了一下，我想了一个题目，因为一想到这个茶道，喝茶离不开水，所以脑子里面就蹦出一句话叫做“君子之交……
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日期: 2017-08-01作者: 吴远之 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
其实喝茶、茶道没有那么复杂，学会品就行了。茶有“三味”，我们要端起茶杯去品味茶的味道、体味茶的味道。学会品茶就能学会品人，我们学习茶道之后立刻就会发生很大的变化，看人的……
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日期: 2017-08-01作者: 吴远之 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
什么样的人才能称得上是大儒？首先大儒应该是一个有担当的人，要让我们尊重他喜欢他，比如孟子说的“大丈夫”，我们现在国学院的兴起、新儒学的兴起，其实就是在呼唤一种领袖型的大儒……
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日期: 2017-08-01作者: 吴远之 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
我们讲到茶也好，茶道也好，它对我们来说好像是既熟悉又陌生的。就像国学一样，我们都知道国学，但是真正有几个人去读过呢？哲学也是一样，又有多少人读过哲学相关的著作呢？所以我觉得要……
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日期: 2017-08-01作者: 吴远之 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
日本的生活美学、设计美学几乎都来自于茶道，日本最高级别的饮食“怀石料理”是举办茶道的时候吃的，有一套非常讲究的做法和仪式。日本整个工业设计的思想都来自于日本的茶道思……
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日期: 2017-08-01作者: 吴远之 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
我服务的企业叫大益集团，1940年成立的，有七十多年的历史，也算是中国比较大的茶业集团。我也经常参加一些茶道相关的活动，但是更多的时间是在泡茶，我给我夫人泡过茶，给我们国家领……
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日期: 2017-08-01作者: 吴远之 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
为什么每个人都要喝茶？首先喝茶对身体有益，茶叶里面所含的茶多酚这种物质对于我们人体的免疫系统、神经元系统都是非常有好处的，儿茶素、茶多酚还有降血脂的作用，另外儿茶素对于……
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日期: 2017-08-01作者: 赵子涵 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
唐代尊龙凯时人生就是搏z6com的一个重要贡献是对“德”的强调与挖掘。这一点使得茶于人不再只是一种植物，使得茶艺不再只是一种技术，使得茶道在现实生活中具备了修正人格的意义。“道”可以正方……
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日期: 2017-08-01作者: 赵子涵 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
陆羽茶道精神中，“精”是非常重要的标准，这里的“精”并非强调物质丰富的精致奢华，而应该与“道”相联系，因为陆羽“精”的具体标准是由道决定的，茶之九难，陆羽主张精益求精，求的是……
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日期: 2017-08-01作者: 赵子涵 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
“道”本义指道路，在中国哲学中，“形而上者谓之道，形而下者谓之器”，具体说来“道”有本体之道、本源之道、根本之道的不同含义，从不同层次角度出发，有“大道”、“天道”、“地道……
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日期: 2017-07-07作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
（1）茶具及摆放要求茶具包括煮泡器、公道杯、滤网、水洗、随手泡、茶巾（桌上有水滴及时清理，桌面不能有一滴水，需要无数次重复该动作，保持桌面整洁）。煮泡器指盖碗、茶壶（可以有紫砂……
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日期: 2017-07-07作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
云南产普洱的地方非常多，整个云南有120多个县产茶，可以将云南分为东、南、西、中部四个产茶区。普洱茶的一个非常重要的产地是在西双版纳茶区，历史上知名度较高的古茶山和……
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日期: 2017-07-07作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
今天继续介绍普洱茶的制作，主要是普洱茶的精制加工，真正做成普洱茶饼还需要经过精制加工。 1. 生茶工艺流程：主要包括如下几个过程：（1）晒青毛茶。这个内容已经在前文讲过，就不做……
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日期: 2017-07-07作者: 付荣群 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
普洱茶的加工工艺包括：先形成晒青毛茶，再经过精制加工，然后去发酵。普洱茶不管是生茶、熟茶，都会有后期陈化的过程。今天首先介绍晒青毛茶的加工工艺。鲜叶采摘。通常从树上将茶……
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日期: 2017-07-07作者: 付荣群 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
普洱茶是以国家地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺（必须经由阳光晒干）制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶属于国家标……
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日期: 2017-06-28作者: 崔月腾 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
从世界地理分布上看，茶树主要分布在热带和亚热带地区，对温度、降水量都是有要求的。世界茶产区大概分布在东亚、东南亚、南亚、西亚、东非，南美洲和南欧的一部分地区都有茶叶的……
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日期: 2017-06-28作者: 崔月腾·大益茶道院 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
什么样的树是茶树？ 茶树是一种多年生、木本、常绿植物，在植物分类学上，它属于双子叶植物纲，山茶目，山茶科，山茶属。这是茶树区别于其他树木最明显也是最本质的特征。从地理分布上……
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日期: 2017-06-28作者: 崔月腾·大益茶道院 来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com
一般来说，按季节分，可分为春茶、夏茶和秋茶。按生长环境可分为平地茶和高山茶。按制法和品质的不同，可分为六大基本茶类和再加工茶。 （1） 按季节分：春茶、夏茶、秋茶 春……
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