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  • 哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(6)

    哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(6)

    日期: 2018-07-19作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      最后回归于喝茶,喝茶,喝的是味道,喝的是养益,这就是我们刚才讲的大益一词的来源。喝什么?喝味道。怎么喝?要同时动用四个主要器官——眼、鼻、口、心。为什么喝?为了身体和心灵的健……[阅读全文]
  • 哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(5)

    哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(5)

    日期: 2018-07-19作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      今天来到中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com,单纯讲凤凰茶的味道和工夫茶的冲泡方法显然还不够,李老师指示我要做些关于尊龙凯时人生就是搏z6com的思考。我不是哲学行家,没有深入系统研究过哲学,到哲学……[阅读全文]
  • 李萍:考察归来话茶道——2018年暑期贵州茶俗尊龙凯时人生就是搏z6com考察心得

    李萍:考察归来话茶道——2018年暑期贵州茶俗尊龙凯时人生就是搏z6com考察心得

    日期: 2018-07-19作者: 李萍    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      在为期一周的考察期间,全体成员风尘仆仆,先后去了三个地级市(黔南布依族苗族自治州、遵义市、贵阳市)下辖的四个市县区(都匀市、独山县、务川县、花溪区),分别走访了五个乡镇(都匀毛……[阅读全文]
  • 李雷:贵州茶俗尊龙凯时人生就是搏z6com考察心得

    李雷:贵州茶俗尊龙凯时人生就是搏z6com考察心得

    日期: 2018-07-19作者: 李雷    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      由中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com所长李萍教授牵头,贵州民族大学人文科技学院茶与尊龙凯时人生就是搏z6com研究院王芳院长策划并组织实施的贵州茶俗尊龙凯时人生就是搏z6com考察活动于2018年7月14日圆满落幕。洗去……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(4)

    【哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(4)

    日期: 2018-07-16作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      刚才我们讲了潮茶的主要部分——工夫茶的文化。现在来讲第二板块,凤凰尊龙凯时人生就是搏z6com。 凤凰茶是六大茶类当中的青茶,中国六大茶类系指:黑、白、青、红、黄、绿。青茶也叫乌龙茶,乌龙……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十一讲】:  “潮人食茶的文化呈现及解读”(3)

    【哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(3)

    日期: 2018-07-13作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      我们的祖先从什么时候开始喝茶?史书上说是神农氏,他是属于试草药的那种第一个吃了茶。“日遇七十二毒,得荼而解之”。神农是我们的祖先,是他最先吃了茶树叶并认识了茶的作用,这也……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十一讲】:“潮人食茶的文化呈现及解读”(2)

    【哲学家茶座第十一讲】:“潮人食茶的文化呈现及解读”(2)

    日期: 2018-07-12作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      下面,我们侧重讲讲潮茶的物化特点和人文特点。潮茶是“两个茶”,即,凤凰茶+工夫茶。两个茶合二为一,形成了它的物质体现、文化特点,同时也形成了潮人食茶的文化传承。潮茶具有明……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(1)

    【哲学家茶座第十一讲】: “潮人食茶的文化呈现及解读”(1)

    日期: 2018-07-11作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      编者按:2018年5月21日下午,中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com在人文楼600会议室成功举办了第十一讲哲学家茶座。本次讲座的主讲人为知名潮汕茶专家王维毅先生,主持人为本所副所长林美……[阅读全文]
  • 李锡洪:“三款六式”分茶法

    李锡洪:“三款六式”分茶法

    日期: 2018-06-25作者: 李锡洪·佛茶居主人    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      今年的夏至是6月21日18:07:12,刚好在那个时刻,我正在中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com聆听张耀南教授的精彩讲座《中华茶典中之水哲学----三款六式框架》,他给我打开了一扇窗户,让我能……[阅读全文]
  • 王维毅:潮尊龙凯时人生就是搏z6com登上了中国尊龙凯时人生就是搏z6com研究殿堂

    王维毅:潮尊龙凯时人生就是搏z6com登上了中国尊龙凯时人生就是搏z6com研究殿堂

    日期: 2018-05-29作者: 王维毅    来源: 公号:潮茶味道

      进入5月下旬的北京,一场燥热刚刚结束,清凉舒适的天气持续了大概一个星期左右。中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com研究系列讲座第十一讲将在这里开讲。坐落在中关村大街59号的中国人民大学,……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十讲】(五):茶叶利用对近现代社会的改变

    【哲学家茶座第十讲】(五):茶叶利用对近现代社会的改变

    日期: 2018-05-27作者: 沈冬梅    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      ——哲学家茶座第十讲“茶叶改变世界”录音文字整理(5)沈冬梅·中国社会科学院历史学所 茶叶利用对近代社会带来了什么影响?茶改变了我们的生活。以前女性不能够在社会上参加公……[阅读全文]
  • 李锡洪:好一杯美丽的茉莉花·茶

    李锡洪:好一杯美丽的茉莉花·茶

    日期: 2018-05-26作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      李锡洪·佛茶居主人 编者按:上篇文字的主要内容是对依据网络等渠道获得的知识进行了整理,后下篇文字的主要内容是作者提出了一个不同于通常见解的新观点:以绿茶为茶胚制成的茉……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十讲】(四):茶叶贸易改变了历史

    【哲学家茶座第十讲】(四):茶叶贸易改变了历史

    日期: 2018-05-25作者: 沈冬梅    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      ——哲学家茶座第十讲“茶叶改变世界”录音文字整理(4)沈冬梅·中国社会科学院历史学所 第一个方面就是茶往北方及周边民族地区的传播,即人们通常说道的茶马贸易。南北朝的时候……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十讲】(三):茶叶利用对中华文明的影响

    【哲学家茶座第十讲】(三):茶叶利用对中华文明的影响

    日期: 2018-05-23作者: 沈冬梅    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      ——哲学家茶座第十讲“茶叶改变世界”录音文字整理(3) 沈冬梅·中国社会科学院历史学所 一个重要方面就是茶叶渗透礼仪习俗。首先是“客来敬茶”,茶进入了政府的礼仪,进入……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十讲】(二):中国人在茶叶利用上的变革

    【哲学家茶座第十讲】(二):中国人在茶叶利用上的变革

    日期: 2018-05-20作者: 沈冬梅    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      ——哲学家茶座第十讲“茶叶改变世界”录音文字整理(2)沈冬梅·中国社会科学院历史学所 茶树的起源西南地区,在东南地区考古出现之前,大家一般认为四川巴蜀地区是中华尊龙凯时人生就是搏z6com的起……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十讲】(一):茶叶原产中国

    【哲学家茶座第十讲】(一):茶叶原产中国

    日期: 2018-05-17作者: 沈冬梅    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      编者按:从今天开始,我们将陆续推送中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com第十讲哲学家茶座的精彩内容集萃。……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶地贵合,阳崖阴林

    李锡洪:茶地贵合,阳崖阴林

    日期: 2018-05-05作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      关于茶树喜欢生长的地方,宋徽宗赵佶《大观茶论·地产》有这样的描述:“植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠,其味疏以薄,必资阳和以发之。……[阅读全文]
  • 施海:吃茶慢一些

    施海:吃茶慢一些

    日期: 2018-04-27作者: 施海    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      施海·黔茶使者何谓慢?相对快而言,于是有了守中一说。其实,慢是快的通道。无数次的慢,才有可能出现快。我们习惯称之为节奏。素水一壶,方寸席间,境抚杯盏,缓近慢润,浓淡半盏,众处沉浮……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶壤贵氮,野林沃土

    李锡洪:茶壤贵氮,野林沃土

    日期: 2018-04-16作者: 人大尊龙凯时人生就是搏z6com所    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      佛茶居主人·李锡洪 陆羽《茶经·三之造》中记载:"茶之笋者生烂石沃土"。意思是说,肥壮如笋的茶芽,生长在有风化石碎块的肥沃土壤里。烂石,也就是被风化的土石,透气性好,透水性佳……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶土贵酸,烂石砾壤

    李锡洪:茶土贵酸,烂石砾壤

    日期: 2018-04-02作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      佛茶居主人·李锡洪 陆羽在《茶经·一之源》中说:“其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。”这表明适合种茶的土壤以岩石充分风化的土壤为最好,有碎石子的砾壤次之,黄色粘……[阅读全文]
  • 杨安民:象窝茶韵

    杨安民:象窝茶韵

    日期: 2018-03-14作者: 杨安民    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      编者按:今天推送的是杨安民先生的散文“象窝茶韵”,该作品在2017年度“我与茶道”征文比赛中获得了鼓励奖。杨安民广东省新兴县历史悠久、人文荟萃,茶风盛行,官吏百姓、文人雅士……[阅读全文]
  • 呼庆法:留守母亲的温暖

    呼庆法:留守母亲的温暖

    日期: 2018-03-13作者: 呼庆法    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      编者按:今天推送的是呼庆法先生的散文“留守母亲的温暖”,该作品在2017年度“我与茶道”征文比赛中获得了鼓励奖。呼庆法两年前,父亲去世后,老家就剩母亲一个人了。我们弟兄三个……[阅读全文]
  • 西北平原:茶道之外说茶香

    西北平原:茶道之外说茶香

    日期: 2018-03-12作者: 西北平原    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      编者按:今天推送的是王峪台(笔名为西北平原)先生的散文“茶道之外说茶香”,该作品在2017年度“我与茶道”征文比赛中获得了鼓励奖。原汁原味的奶茶一在品茗的高雅人士眼里,奶茶可……[阅读全文]
  • 巴陵:梅山腹地的茶马古道

    巴陵:梅山腹地的茶马古道

    日期: 2018-03-12作者: 巴陵    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

       编者按:今天推送的是八方另(笔名为巴陵)先生的散文“梅山腹地的茶马古道”,该作品在2017年度“我与茶道”征文比赛中获得了三等奖。世界闻名的茶马古道在湖南也有一部分,大部……[阅读全文]
  • 吴文越:设计尊龙凯时人生就是搏z6comLOGO所感受到的中国茶道

    吴文越:设计尊龙凯时人生就是搏z6comLOGO所感受到的中国茶道

    日期: 2018-03-09作者: 吴文越    来源: 中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com

      编者按:今天推送的是吴文越女士的散文“设计尊龙凯时人生就是搏z6comLOGO所感受到的中国茶道”,该作品在“我与茶道”征文比赛中获得了鼓励奖。吴文越中国人民大学艺术学院 我与茶道结……[阅读全文]
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