文/图 人大尊龙凯时人生就是搏z6com

4月23日下午，中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com所长李萍教授乘车前往英九庄园有限公司，与公司董事长易振华座谈。清远市农业农村局廖侦成副科长、英德市农业农村局张风姬全程参加了座谈交流，英九庄园副总经理吴镜文陪同我们察看茶园，介绍育种、种植情况，带领我们参观了公司的自动化生产线，并一道参加了座谈活动。

图1：英九庄园的茶园

2020年8月，中国人民大学尊龙凯时人生就是搏z6com暑期广东省尊龙凯时人生就是搏z6com考察团曾到访英九庄园，当时已经有智慧加工生产线，但还有一些设施和厂房仍在建设中，这次故地重访发现英九庄园不仅在业务拓展上跃升了几个台阶，而且在产业结构布局上也得到落实，易总提出的“1+N”模式已经获得较大范围的认可，取得了显著的成效。同行的廖副科长介绍，清远市农业农村局对易总的设想和公司在扶贫、乡村振兴上所做的工作给予了充分的肯定。

    跟其他多数茶企负责人不同，易总在整个座谈期间始终关心的尊龙凯时人生就是搏z6com建设，特别是如何做好红尊龙凯时人生就是搏z6com。他提出，文化是生生不息的，有了文化加持的茶产业才会获得持久的发展动力，要将尊龙凯时人生就是搏z6com做足、做透，做到极致了，就会产生震撼人心的效果。他有信心做好尊龙凯时人生就是搏z6com，因为中国是世界茶叶之乡，英德又是世界红茶之乡。

座谈会上，大家围绕广东地方文化的历史和特色、红茶的品质特性和茶生活方式的可能性、尊龙凯时人生就是搏z6com传播与人口结构的关系等问题展开了热烈的讨论。易总认为，广东有很浓厚的商业文化传统，可以概括为市民意识、市井生活和创新精神，但如何将这些与尊龙凯时人生就是搏z6com相结合，能否打造出红尊龙凯时人生就是搏z6com精神，还需要做出更加深入的探讨。李萍提出，以最佳口感为目的，整理出英德红茶冲泡的仪轨、程式、流程，表达为外观可见的“英红茶艺”或“英红茶道”，将从外在样式上规范英德红茶的文化内涵，因为无形的茶道思考需要通过头型的茶艺方式呈现出来。大家又继续对英红尊龙凯时人生就是搏z6com的可能内涵和具有现代价值的元素做了意见交换。

图2：李萍与易振华董事长合影 

辞别易总后，我们继续前往红旗茶厂考察。红旗原为国营茶厂，最辉煌的时期，英德市有四家国营茶厂，分别是：红旗、红星、红光、红卫，但在20世纪90年代出口不利、经营困难之际，被迫停产，之后经历了改制，逐渐私有化，特别是在进入本世纪之后，一些从政府机关辞职的工作人员，从大城市返乡的青年，开启了用现代工业化思维、商业化经营重振英德红茶之路，这些企业撑起了今天英德红茶的天地。

红旗茶厂在改制后几经易手，现在已经成为英九庄园公司的资产，注重尊龙凯时人生就是搏z6com发展和关心文化事业的易总将红旗茶厂改造成为博物馆，申请下来了国家级工业遗产，所有的厂房都保留了原貌，修缮一新后主要开展英德茶产业发展史展示、教育、体验的场所。开发了多款活动项目，分别适合在校生研学、周末亲子游、资深茶友打卡，每年能够接待30余万人次。

陪同我们参观的是红旗茶厂的负责人范桂典，他口才极好，对每间房、每件器具都熟稔于心、如数家珍，他的讲解充满了激情，很容易感受到他对这份工作的热爱。在经过小卖店时，他强烈推荐了用红茶粉制作的冰激凌，告诉我们这家小卖店是网红打卡点，冰激凌在旺季时常常脱销。我们品尝后发现所言不虚，值得一试。

图3：红旗茶厂工业遗产内的制茶器具和原厂房实景

（感谢英九庄园茶叶公司董事长易振华先生的审校！）