图：冀东；文：人大尊龙凯时人生就是搏z6com

2022年9月17日下午，乘着秋日的逸兴，我所所长李萍教授在中央财经大学包胜勇教授的邀请下，与我所客座研究员沈冬梅老师、著名尊龙凯时人生就是搏z6com专家田真教授以及茶界和学界多位友人一道来到北京得慧堂茶空间，品饮并赏鉴了三款易武普洱茶品，在全面感受其魅力的基础上给出详尽的评鉴意见，以期为易武普洱茶的未来发展提供独立的专业性参考见解。

图1：此次活动的宣传海报 

云南普洱茶公司“黄聘号”以经营易武茶王茶为主，因茶叶原料为古树纯料，每年的产量较少，在市场上属于小众高端茶。此次全国城市品鉴会活动是由该公司发起和支持的全国性线下活动，包括北京在内，在全国二十余个城市同时举办。北京品鉴会的组织者为知名茶人包胜勇教授，活动场地为得慧堂，得到了品茗得慧公司负责人冀东先生及夫人张玉凤女士的大力支持。共有二十余位宾朋出席，可谓少长咸集。

现场一共品饮了黄聘号茶的三款茶样，分别是2022年麻黑石门坎茶、2021年易武茶王茶和2012年薄荷塘古树茶，充分领略了久有盛誉的易武普洱茶，极大地丰富了味蕾的体验。

图2：品鉴手册、品鉴表、茶样包 

此次品鉴所用茶样均以名山古树的春茶为原料，产自黄聘号普洱茶西双版纳核心产区。采用传统手工制作，古法阴干，这是易武茶的突出特点。品鉴分别采用了盖碗、紫砂壶不同器具冲泡，每款出汤三次。品鉴嘉宾在品饮每款茶之后，在专门的品鉴表上分别打分、描述品饮的感受、茶叶的特性等详细的品鉴意见，品鉴细目具体涉及形、色、香、味、韵、气六个方面，最后还要给出总体品鉴感受，这些都对品鉴者的功夫提出了较高的要求。

图3：与会学者、专家正在填写品鉴意见 

品鉴之余，大家稍作休息，又品鉴了一款包老师特意准备的08年易武古树普洱，其味温润绵柔，其色清纯亮红，回甘显著，催汗生津，印证了普洱茶“越陈越醇厚”的说法，给人以厚泽绵长的感觉。

图4：包胜勇老师（左一）和田真教授（左二）在进行交流 

不知不觉，夜幕已经降临，品鉴活动也到了尾声。咂摸着口舌生香的余味和相见欢的深情，大家合影留念，为此次活动画下了圆满的句号。

图5：活动参加者们合影留念